Champagne + Fromage à Greenwich, le bistrot français du marché de Londres

À l’entrée du marché couvert de Greenwich, Champagne + Fromage marie deux produits que la France exporte mieux que personne : le champagne de vignerons et le fromage au lait cru. Une table française sans chichis, à cinq minutes du Cutty Sark, pour un déjeuner de marché ou un apéritif qui se prolonge.

Deux maisons françaises, une idée fixe

Champagne + Fromage est né de l’association de deux entreprises françaises installées à Londres, selon le site de la maison. D’un côté, Dosage Wines, la maison de champagnes de Maud Fierobe et Stefano Frigerio, qui importe des cuvées de petits producteurs indépendants ; Maud Fierobe a été faite chevalier du Mérite agricole en 2022. De l’autre, Une Normande à Londres, l’affineur des frères Franck et Yann Leblais. L’idée, résumée sur leur site : le champagne n’est pas réservé aux grandes occasions, c’est un vin de table, et le fromage est son meilleur compagnon. La maison se présente même comme la seule au monde entièrement consacrée à l’accord champagne-fromage, une formule déposée comme marque.

Après un pop-up devenu boutique permanente à Covent Garden, le couple ouvre Greenwich en juin 2015, troisième adresse de l’enseigne, comme l’annonçait alors Harden’s : un bistrot doublé d’une fromagerie et d’une épicerie fine. Onze ans plus tard, la famille compte aussi Crystal Palace, et des adresses à Chester, Harrogate et Bath. Tous les produits sont achetés directement en France, précise la maison.

Ce qu’on y commande

La carte d’avril 2026 tient en peu de lignes, et c’est voulu. Le cœur, ce sont les plateaux à partager : trois ou cinq fromages (17 £ ou 28 £), trois ou cinq charcuteries (mêmes prix), ou les gastroboards qui mêlent les deux, de 27 £ pour le « Duo » à 56 £ pour la version XL à dix produits. Viennent ensuite les plats chauds au fromage : camembert rôti (15 £) à l’ail et aux herbes, aux figues et au thym, au miel et au romarin ou à la truffe, et raclette servie sur pommes de terre rôties (de 15 à 16 £), nature, au bleu, à la charcuterie ou à la truffe.

Les spécialités régionales complètent la carte : saucisse de Montbéliard, confit de canard, cancoillotte fondue à la truffe et fondue (deux personnes au minimum), plus des rillettes de canard et des huîtres de Maldon, dans l’Essex (3,50 £ pièce, 17 £ les six). En dessert, des macarons (7 £ les trois) et des cannelés (9 £ les deux). Du mercredi au vendredi, de 12 h à 16 h, une formule déjeuner à 15 £ propose camembert au miel ou raclette avec un jus de fruits.

Côté verre, la carte ne fait guère de place aux grandes maisons : elle aligne des champagnes de vignerons, Furdyna, Le Gallais, Colin, Lacroix, Moutardier ou Pehu-Guiardel. Le verre coûte de 15 à 18 £ ; la dégustation de trois styles, 37 £ ; les bouteilles commencent à 72 £ et montent à 148 £ pour un millésimé 2014 de Colin. Un thé de l’après-midi (32 £, 45 £ avec une coupe) est servi sur réservation du mercredi au dimanche, de 14 h à 16 h.

Ce qu’en dit la critique

Time Out saluait à l’ouverture un choix d’une cinquantaine de fromages et une sélection de bulles qui mêle grandes marques et petits producteurs. Pour The Nudge, Talisa Dean décrit en 2020 un lieu rustique, entre épicerie et bar à vin, à la carte résolument française, et juge la liste de champagnes vaste et, dans l’ensemble, raisonnablement tarifée. Elle note toutefois que la facture grimpe vite quand on additionne verres et plateaux, et lui donne 7 sur 10.

Pour qui, et quand

Pour les Français qui ont le mal du pays un dimanche à Greenwich : la raclette et la cancoillotte sont rares à Londres. Pour faire découvrir à des amis britanniques ce qu’est un champagne de vigneron. Pour un apéritif après une journée au Painted Hall ou au musée maritime, les vendredi et samedi, quand la salle reste ouverte jusqu’à 23 h. Attention : la maison est fermée le lundi et n’ouvre qu’à 17 h le mardi. La boutique vend aussi fromages et bouteilles à emporter.

Le plat le plus londonien du quartier se trouve à deux pas : la tourte au bœuf et la purée de Goddards at Greenwich. Pour organiser le reste de la journée, suivez notre guide que faire à Greenwich, et pour d’autres adresses françaises en ville, notre sélection où manger à la française à Londres.