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« Skal » : drôle de nom pour une surprenante cuisine nordique

Rédaction Publié le 31 décembre 2019

Le Nord s’invite dans les cuisines londoniennes. Fromages suédois, hareng, saumon… Le restaurant « Skal » au style épuré et classe à Islington, donne l’occasion de manger un bout de l’Europe du Nord.

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Le Deli Robuchon : l’épicerie française en plein cœur londonien

Rédaction Publié le 17 décembre 2019

Joël Robuchon vient faire goûter ses délices à Londres. Le célèbre cuisinier a ouvert son restaurant, « le Comptoir Robuchon » à Mayfair et son bistrot le « Deli Robuchon » juste à côté.

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Les chefs jumeaux : Gordon Ramsay et Philippe Etchebest

Admin Publié le 16 décembre 2019

Depuis plusieurs années les deux chefs les plus connus du petit écran ne cessent d’être comparés et pour cause, de plus en plus de similitudes émergent autour de nos deux personnages, l’un britannique et l’autre français, bien déterminés à défendre […]

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Food-porn : Dirty Bones ou le palais de la viande

Rédaction Publié le 16 décembre 2019

Le restaurant Dirty Bones paraît raffiné à sa devanture et sa décoration assez recherchée. Pourtant, sa cuisine est bien copieuse et digne de food-porn !

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Le Bouchon met en lumière la capitale de la gastronomie

Rédaction Publié le 13 décembre 2019

La fête des Lumières se célèbre dans vos assiettes et au Comptoir Gascon ! Un samedi par mois, le chef Jeremy Bouchet revisite la cuisine traditionnelle lyonnaise à la londonienne.

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Le Bin Bin Bin Q amène à Euston les brochettes traditionnelles du nord de la Chine

Rédaction Publié le 10 décembre 2019

Après avoir dégusté les Biang Biang Noodles du Murger Han, le Bin Bin Bin Q est l’endroit idéal pour prolonger un voyage aux saveurs asiatiques du côté d’Euston.

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Dégustez une bonne pâte fraîche à Pastaio

Admin Publié le 9 décembre 2019

L’adresse du centre ville sait varier les plaisirs avec ses pâtes fraîches maison qui changent selon les humeurs du chef. Même les Italiens ne vont pas bouder leur plaisir.

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